カレーを多く作ったとき、残った分を冷凍するとあまりおいしくない。(らしい。) とくにジャガイモなんか、パサパサになっちゃって食べられたものじゃない。(らしい。) だから、冷凍保存を見越して、先にジャガイモを潰してカレーを作るといい。(らしい。) だ…