・醤油、みりん、日本酒を１：１：１で混ぜ合わせた 調味液を鍋で煮立たせ、そのあと冷ます ・洗って２〜３ｃｍに刻んだニラを空の容器に入れ、 調味液をひたひたになるくらいまで注いで混ぜる ・容器のふたを閉じ、半日以上寝かせる ・完成！(/ ｘ ＼**) ・…