2010-04-20から1日間の記事一覧

ポークジャーキーの件

あの日からずっと鉄串に刺してぶら下げて乾燥してたら、ずいぶんジャーキーらしくなってたよ！しかし食べてみると脂っぽさがすごい。やはり使う部位を間違えたか・・・( ・ｘ・ ) 豚もも売ってなかったから仕方の無い事なんだけどね。